Passie voor vlees

Passie voor vlees. Een mooie tournedos, een mooie Rib eye, Australisch en Nieuw-Zeelands vlees is wat we zelf het allerlekkerst vinden. Grote vlaktes waarop de runderen kunnen lopen, grazen en rennen en een zoveel mogelijke natuurlijke habitat genieten. Gevoed met gras voor een mooie structuur van het vlees met dunne vetjes. We maken het vlees zelf schoon dus voor ons een extra kwaliteitscontrole met wat we in huis hebben en bakken. De kunst van [...]